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品種
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出產地
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產量
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批發情形
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供需強度
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糖度
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備註
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香蕉
Banana
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高雄縣
台中縣
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中
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平
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20度
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大部份集中旗山鎮 |
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木瓜
Papaya
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屏東縣
台南縣
高雄縣
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多
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平
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13度
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目前品質尚佳 |
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鳳梨
Pineapple
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屏東縣
台南縣
高雄縣
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少
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弱
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9度
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冬季肉聲少, 普通較酸 |
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西瓜
Watermelon
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屏東縣
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少
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強
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11度
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冬季西瓜量少, 俗稱難吃貴 |
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番茄
Tomato
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嘉義縣
台南縣
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多
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平
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7度
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no |
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小果番茄
Tomato
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嘉義縣
台南縣
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多
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弱
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7.5度
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nono |
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柳丁
Sweet Oranges
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台中縣
雲林縣 嘉義縣
台南縣
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多
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弱
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13度
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出倉貨, 嘉義台南甜度較好 |
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檸檬
Lemons
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台中縣
屏東縣
高雄縣
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中
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弱
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6度
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冬季皮厚汁少, 南部品質較佳 |
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椪柑
Ponkan
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台中縣
嘉義縣
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多
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平
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11度
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柑倉貨, 台中品質較優 |
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海梨
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no
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少
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平
|
no
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nono |
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葡萄
Grape
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彰化縣
南投縣
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中
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弱
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22度
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出冷藏貨, 員林貨粒小口感佳, 豐丘貨粒大果肉酸 |
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楊桃
（ 轉枝）
Garambola
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台中縣
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中
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平
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11度
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no |
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楊桃
（ 馬來西亞）
Garambola
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台中縣
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中
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平
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12度
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no |
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楊桃
（ 秤錘）
Garambola
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台南縣
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多
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弱
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9度
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no |
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洋香瓜 Melon
(紅寶石)
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台南縣市
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少
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平
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12.5度
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洋香瓜 Melon
(藍寶石)
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台南縣市
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少
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平
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13度
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no |
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洋香瓜 Melon
(蜜世界)
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台南縣市
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中
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平
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14度
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品質甚佳 |
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蓮霧
Waxapple
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no
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中
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平
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12度
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林邊貨風味脆度最佳 |
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葡萄柚
Grapefruits
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no
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少
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弱
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8度
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出倉貨 |
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釋迦
Suqarapple
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no
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多
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弱
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20度
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no |
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鳳梨釋迦
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nono
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中
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弱
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18度
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no |
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小玉瓜
Watermelon
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no
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少
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強
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8.5度
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品質不穩定 |
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珍珠拔
Guava
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高雄縣
台南縣
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多
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平
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12.5度
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燕巢最集中, 甜度佳 |
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無子拔
Guava
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高雄縣
台南縣
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少
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強
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11.5度
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冷藏貨 |
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雪梨
Pear
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台中縣
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中
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平
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13度
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冷藏貨 |
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草梅
Strawberry
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苗栗縣
台南縣
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少
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強
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13度
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大湖最集中, 品質好 |
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